Dohľadateľnosť šarží a materiálov
Potrebujete vedieť presne, z akej šarže materiálu a na akej linke/zmene bol vyrobený konkrétny výrobok — bez ručného dohľadávania vo viacerých systémoch.
Pre koho je toto riešenie
Pre:
- Manažér kvality
- Vedúci výroby
- Technológ
- Zodpovedný za dohľadateľnosť
Ideálne, keď:
Potrebujete vedieť presne, z akej šarže materiálu a na akej linke/zmene bol vyrobený konkrétny výrobok — bez ručného dohľadávania vo viacerých systémoch.
Problémy z praxe, ktoré riešime
Ručné prepojenie na šaržu
Väzba výrobku na šaržu materiálu sa dohľadáva naprieč súbormi.
Pomalá identifikácia pri reklamácii
Nájdenie postihnutej šarže pri sťahovaní výrobku trvá dlho.
Roztrúsené záznamy
Šarža, linka a zmena nie sú evidované na jednom mieste.
Riziko nesprávnej šarže
Bez kontroly hrozí použitie nesprávnej alebo prešlej šarže.
Náročná príprava na audit
Dohľadateľnosť sa pred auditom zostavuje manuálne.
Ako to riešime
Každý blok je možné nasadiť samostatne ako pilot.
Šarža, výrobok, linka a zmena na jednom mieste
Čo to rieši:
Roztrúsené záznamy o pôvode výrobku.
Previazanie záznamov
Každý výrobný a kontrolný záznam prepojený na šaržu.
Kontext výroby
Evidencia linky, zmeny a procesu.
Rýchle dohľadanie
História konkrétnej šarže na pár klikov.
Ukážka: Šarža, výrobok, linka a zmena na jednom mieste
Rýchla identifikácia postihnutej šarže
Čo to rieši:
Zdĺhavé dohľadávanie pri reklamácii alebo sťahovaní výrobku.
Prehľad výrobkov zo šarže
Všetky výrobky vyrobené z danej šarže materiálu.
Prepojenie na NOK
Súvisiace kontrolné a nápravné záznamy.
Export dohľadateľnosti
Podklad pre riešenie reklamácie so zákazníkom.
Ukážka: Rýchla identifikácia postihnutej šarže
Dohľadateľnosť pripravená na kontrolu
Čo to rieši:
Manuálne zostavovanie dohľadateľnosti pred auditom.
História na klik
Kompletný prehľad šarže bez dohľadávania.
Auditná stopa
Kto, kedy a čo so šaržou zaznamenal.
Podklad pre audit
Pripravené pre IFS, BRCGS a podobné štandardy.
Ukážka: Dohľadateľnosť pripravená na kontrolu
Poznámka: Každý blok môžete nasadiť samostatne ako pilot. Nemusíte riešiť všetko naraz.
Overené v reálnej potravinárskej výrobe
U pekárenského výrobcu Pierre Baguette beží platforma s 100+ používateľmi a 238 aktívnymi šablónami naprieč 19 kategóriami procesov.
Pozrieť celú prípadovú štúdiu →Súvisiace riešenia
HACCP, CCP a pPRP pod kontrolou
Digitálne záznamy kontrolných bodov, limitov a reakcií na odchýlky.
Zobraziť riešenie →Sanitácia a hygiena bez papiera
Sanitačné checklisty, potvrdenia vykonania, fotografie a dohľadateľnosť.
Zobraziť riešenie →Výrobné záznamy priamo z linky
Údaje zadávané priamo vo výrobe cez tablet alebo mobil.
Zobraziť riešenie →Chcete zistiť, kde sa vám digitalizácia najviac vráti?
Dohodnite si nezáväznú 30-minútovú konzultáciu k oblasti „Šarže a dohľadateľnosť“.